10 быстрых и вкусных блюд для всей семьи на ужин

Время играет коварные шутки, особенно когда дело касается приготовления ужина для всей семьи. С работы усталость и голод ударяют по маме, папе и детям с равной силой, но на кухне долгие часы проводить просто не хочется. Что же делать в такой ситуации? Ответ прост - приготовить быстрые и вкусные блюда, которые порадуют всех без исключения!

Заморозьте все потепления и дразните аппетит своей семьи картинками оригинальных, ароматных и питательных блюд, созданных специально для тех случаев, когда времени на кухне явно не хватает. Запасайтесь простыми рецептами, которые не займут много времени и сил, но при этом угодят даже самым требовательным гурманам. Мы собрали для вас 10 непревзойденных идей для вкусного ужина!

Удивите всю семью быстрыми тостами с авокадо и сыром, либо попробуйте куриную грудку, приготовленную в соусе из горчицы с медом. Минуту времени займет приготовление гречневой лапши с овощами и кунжутом, но наслаждаться этим блюдом можно будет намного дольше. Картофель по-деревенски со свининой или легкий рагу из овощей - выбор за вами! Вы удивитесь, насколько быстро вы сможете приготовить вкуснейший лосось с терияки-соусом и оригинальное ризотто с грибами. Попробуйте и полюбите!

Запишите наши рецепты и попробуйте каждое из этих блюд для всей семьи. Быстрота и простота приготовления не означают, что кому-то придется жертвовать вкусом или питательностью. Ведь ужин для всей семьи - это не только важная часть семейного вечера, но и возможность подарить друг другу яркие и приятные впечатления от угощения. Приятного аппетита!

быстрых и вкусных блюд на ужин

На ужин зачастую хочется приготовить что-то быстро, но вкусно. Ведь после долгого дня, всем хочется отдохнуть и насладиться ароматным и полезным ужином. В этом разделе мы предлагаем несколько простых рецептов, которые можно приготовить быстро, даже если вы не являетесь опытным поваром.

1. Греческий салат: свежие овощи, оливковое масло, фета – и вкусный ужин готов! Просто нарежьте овощи, добавьте кубики феты и заправьте салат оливковым маслом. Такой ужин идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

2. Омлет с овощами: быстро и красиво! Разбейте яйца в миску, добавьте нарезанные овощи (например, помидоры, перец, шпинат) и перемешайте. Затем вылейте смесь на сковороду и жарьте до готовности. Сервируйте с зеленью и нарезанными овощами.

3. Курица с овощами: просто и полезно! Нарежьте куриную грудку, добавьте нарезанные овощи (например, брокколи, цветную капусту, морковь) и обжарьте на сковороде. Посолите, поперчите и подавайте к столу.

4. Рыба на гриле: быстро и вкусно! Приготовьте рыбу на гриле, приправив ее лимонным соком, солью и перцем. Готовьте до золотистой корочки и подавайте к столу с свежими овощами.

5. Паста с соусом песто: просто и ароматно! Сварите пасту по инструкции, а затем смешайте с готовым соусом песто. Добавьте пармезан и разнообразные овощи (например, грибы, шпинат). Вкусно и сытно!

6. Говядина с овощами и картошкой: вариант для мясоедов! Обжарьте нарезанную говядину с овощами (например, лук, морковь, перец), добавьте нарезанную картошку и тушите до готовности. Получится вкусное и сытное блюдо.

7. Суп-пюре: просто и сытно! Сварите картошку и овощи (например, брокколи, морковь, лук) в соленой воде. Затем измельчите при помощи блендера до состояния пюре. Добавьте сливки, соль, перец и топинамбур для аромата.

8. Пицца на лаваше: быстро и вкусно! Разложите начинку на лаваш, добавьте томатный соус, нарезанные овощи (например, помидоры, перец, грибы) и сыр. Запекайте в духовке до готовности, и у вас будет готовая и ароматная пицца.

9. Шашлык: вариант для любителей мяса! Приготовьте шашлык из свинины, куриного мяса или говядины. Посолите, поперчите и запекайте на гриле до готовности. Подаются со свежими овощами и зеленью.

10. Телятина тушеная: нежное и вкусное блюдо! Нарежьте телятину, обжарьте с овощами (например, морковь, лук, сельдерей) и тушите на медленном огне до готовности. Подаются с пюре или отварным картофелем.

Теперь вы знаете 10 быстрых и вкусных блюд для всей семьи на ужин. Приготовьте их, и у вас будет не только вкусная, но и полезная еда на ужин.

Пикантный куриный стейк с овощами

Для приготовления пикантного куриного стейка с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 4 шт
• Морковь - 2 шт
• Перец - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Соевый соус - 2 столовые ложки
• Мед - 1 столовая ложка
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на стейки, слегка отбейте мясо.
2. Смешайте соевый соус, мед, соль, перец и паприку в миске.
3. Полейте маринадом стейки и оставьте на 30 минут для пропитывания.
4. В это время нарежьте картофель, морковь, перец и лук репчатый кубиками.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
6. Выложите овощи на тарелку и в ту же сковороду положите куриные стейки.
7. Жарьте стейки до золотистой корочки с каждой стороны.
8. Подавайте пикантные куриные стейки с овощами горячими и нарезанными зеленью по желанию.

Не упустите возможность порадовать свою семью вкусным и сытным ужином! Пикантный куриный стейк с овощами - отличный выбор для ваших блюд на каждый день.

Спагетти карбонара с беконом и сыром

Для приготовления спагетти карбонара, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г спагетти;
• 200 г бекона;
• 2 яйца;
• 100 г тертого пармезана;
• 100 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Спагетти следует варить в кипящей воде до состояния аль-денте (по инструкции на упаковке).

Пока спагетти варятся, необходимо обжарить на сковороде бекон до золотистого цвета.

В отдельной миске нужно взбить яйца и смешать с тертым пармезаном и сливками. Получившуюся смесь нужно приобнять к спагетти и бекону на сковороде, регулярно помешивая, до тех пор пока соус не загустеет.

Готовое блюдо должно быть подано немедленно, посыпав его свежим тертым пармезаном и по вкусу украсив зеленью.

Спагетти карбонара с беконом и сыром - прекрасная идея для быстрого и сытного ужина всей семьи. Попробуйте приготовить его сегодня!

Запеченные картофельные бутерброды с сыром и ветчиной

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофельные ломтики: 8 штук
• Сыр: 100 гр
• Ветчина: 100 гр
• Майонез: 2 столовые ложки
• Зелень: по вкусу
• Соль и перец: по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Шаг 2: Выложите картофельные ломтики на противень, смазанный маслом.
3. Шаг 3: Намажьте каждый ломтик картофеля майонезом.
4. Шаг 4: Положите на каждый ломтик картофеля по кусочку ветчины.
5. Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
6. Шаг 6: Посыпьте все сыром.
7. Шаг 7: Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
8. Шаг 8: Подавайте бутерброды горячими, посыпав зеленью.

Желаем вам приятного аппетита!

Летняя капустная запеканка с мясом и грибами

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм капусты
• 300 грамм свиного мяса
• 200 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 грамм твердого сыра
• 150 мл сливок
• Соль, перец, растительное масло - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Капусту нарежьте соломкой, свиное мясо нарежьте кубиками, грибы нарежьте тонкими пластинками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту, мясо и грибы в сковороду. Обжаривайте все вместе до мягкости и приобретения приятного аромата.
4. Соль и перец добавьте по своему вкусу. Переложите все ингредиенты в запеканочную форму.
5. Сливки и сыр смешайте в миске, добавьте немного соли и перца.
6. Залейте запеканку смесью сливок и сыра.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

Готовую летнюю капустную запеканку с мясом и грибами можно подавать горячей. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Фаршированные цукини с мясом и овощами

Для приготовления фаршированных цукини с мясом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению блюда:

1. Цукини разрежьте пополам вдоль и выньте мякоть ложкой, чтобы получилась полость для начинки.
2. Фарш обжарьте на растительном масле до готовности.
3. Лук репчатый нарежьте кубиками, морковь и перец нарежьте полосками, чеснок измельчите.
4. Добавьте овощи и чеснок к обжаренному фаршу. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте томаты (можно использовать свежие томаты, можно консервированные) и тушите еще несколько минут.
6. Начините полости цукини получившимся фаршем.
7. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.
8. Подавайте фаршированные цукини горячими. Приятного аппетита!

Фаршированные цукини с мясом и овощами - это прекрасный вариант для вкусного и питательного ужина для всей семьи. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Вы оцените его нежный вкус и простоту приготовления. Попробуйте приготовить фаршированные цукини с мясом и овощами, и у вас обязательно получится вкусное и сытное блюдо!