madelephant.ru
Дошипун - это одно из самых популярных и вкусных китайских блюд. Оно отличается своей простотой и при этом обладает богатым вкусом. Готовить его довольно легко и быстро, потому что на приготовление уйдет всего лишь 15 минут.
Дошипун - это суп с клецками и различными ингредиентами, которые добавляются в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Мясо, овощи, грибы - вы можете выбрать то, что вам больше нравится.
Для приготовления дошипуна вам понадобятся такие ингредиенты, как мясо (говядина или курица), куриное яйцо, лук, морковь, свежие овощи (брокколи, цветная капуста, грибы) и зелень.
Для клецок вам понадобится мука, куриное яйцо, соль и вода. Готовить клецки очень просто: смешайте муку с яйцом, добавьте щепотку соли и постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
Приготовление дошипуна в домашних условиях
Для приготовления дошипуна вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г мяса (курица, свинина, говядина или смесь)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала (картофельного или кукурузного)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
Итак, приступим к приготовлению.
- Нарежьте мясо тонкими полосками или кубиками.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, крахмал и немного соли и перца.
- Добавьте мясо в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся соусом.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок и имбирь до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в сковороду и обжарьте его на среднем огне до готовности.
- После того, как мясо будет готово, снимите сковороду с огня и добавьте кунжутное масло.
- Тщательно перемешайте дошипун и подавайте горячим.
Готовый дошипун можно подавать с рисом или лапшой, добавлять овощи или грибы по желанию. Приятного аппетита!
Вкусный и быстрый рецепт
Для приготовления дошипуна вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г тонко нарезанной говядины;
- 1 большая луковица, нарезанная тонкими полукольцами;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки меда или коричневого сахара;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки кунжутного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая кинза или зеленый лук для украшения.
Теперь приступим к готовке. Возьмите большую сковороду и разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте говядину и обжаривайте, пока она не станет нежной. После этого добавьте соевый соус, мед или коричневый сахар, соль и перец. Продолжайте готовить дошипун, помешивая ингредиенты в течение 5-7 минут.
Готовое блюдо выложите на тарелку и полейте кунжутным маслом. Украсьте дошипун свежей кинзой или зеленым луком. Подавайте горячим, наряду с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!